B12 Vitamini

B12 vitamini, vücudunuzun kan ve sinir hücrelerinin sağlıklı kalmasına yardımcı olan ve tüm hücrelerinizdeki genetik materyal olan DNA'nın yapılmasına yardımcı olan bir vitamindir. B12 Vitamini ayrıca insanları yorgun ve güçsüz kılan bir kan hastalığı olan megaloblastik anemiyi önlemeye yardımcı olur.

Her gün ihtiyacınız olan B12 vitamini miktarı yaşınıza göre farklılık gösterebilir. Farklı yaşlar için ortalama günlük önerilen miktarlar aşağıda mikrogram (mcg) cinsinden listelenmiştir

B12 vitamini çok çeşitli hayvansal gıdalarda doğal olarak bulunur ve üreticiler bunu bazı güçlendirilmiş gıdalara ekler. Bitki besinleri takviye edilmedikçe B12 vitamini içermez. Balık, et, kümes hayvanları, yumurta, süt ve diğer süt ürünleri B12 vitamini içerir, bazı kahvaltılık gevrekler, besleyici mayalar ve diğer gıda ürünleri B12 vitamini ile güçlendirilmiştir.

B12 vitamini eksikliği yaşlı yetişkinlerin %3-43'ünü etkiler.  Bazı insan grupları yeterli B12 vitamini alamayabilir veya emiliminde sorun yaşayabilir:

Otoimmün hastalığı olan, anemisi olan, çölyak hastalığı veya Crohn hastalığı gibi mide ve ince bağırsak rahatsızlıkları olan, bazı mide veya bağırsak ameliyatı geçirmiş (örneğin, kilo vermek veya midenin bir kısmını veya tamamını çıkarmak için) kişiler, yeterli miktarda B12 vitamini ememeyebilirler. Vejetaryenler ve veganlar gibi hayvansal gıdaları çok az tüketen veya hiç tüketmeyen kişiler, diyetlerinden yeterli miktarda B12 vitamini alamayabilir.

B12 Vitamini eksikliğinde kişi kendini yorgun, halsiz hissedebilir. Ayrıca soluk bir cilt, kalp çarpıntısı, iştahsızlık, kilo kaybı, el ayak uyuşması, denge sorunu, depresyon, kafa karışıklığı, bunama, zayıf hafıza, ağız veya dilde yara ve kısırlık da eksiklik belirtilerindendir. Bebeklerde B12 vitamini eksikliğinin belirtileri arasında gelişme geriliği ve megaloblastik anemi yer alır.

B12 vitamininin yüksek dozlarda bile herhangi bir zarara neden olduğu görülmemiştir.

1. Litwack G. Vitamins and nutrition. In: Litwack G, ed. Human Biochemistry. Philadelphia, PA: Elsevier; 2018:chap 20.
2. Mason JB, Booth SL. Vitamins, trace minerals, and other micronutrients. In: Goldman L, Schafer AI, eds. Goldman-Cecil Medicine. 26th ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2020:chap 205.
3. Markell M, Siddiqi HA. Vitamins and trace elements. In: McPherson RA, Pincus MR, eds. Henry's Clinical Diagnosis and Management by Laboratory Methods. 24th ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2022:chap 27.