Probiyotikler, özellikle sindirim sisteminde dengenin sağlanması için uygulanan, hastalık yapıcı olmayan canlı mikroorganizmalardır. Probiyotikler faydalı etkilerini bağırsak pH'ını düşürme, zararlı bakterilerin çoğalmasını ve bir araya gelmesinin engelleme ve bağışıklık tepkisini değiştirme dahil olmak üzere çeşitli mekanizmalar yoluyla gösterir. Bu sağlıklı mikroorganizmaların bir kısmını yiyeceklerimizden alabiliriz. [ 1 ] Süt ürünleri ve kümes hayvanları probiyotik içerir. [ 2 ]

Probiyotikler, bağırsak mikrobiyota kompozisyonunun dengesini, özellikle tanımlanmış suşların bağışıklık güçlendirici potansiyeli olmak üzere spesifik etkilere kadar canlı aktif bir kültürden gelişmiştir. Yararlı özelliklere sahip suşlar, çoğunlukla Bifidobacterium ve Lactobacillus cinslerine aittir ve bu suşların bazıları güçlü anti-inflamatuar özellikler sergiler. Probiyotikler, alerjik ve enflamatuar hastalıkları önlemek için güvenli ve yeterli bakteriyel uyarı sağlamayı amaçlamaktadır. [ 3 ]

Probiyotiklerin, infantil kolik, nekrotizan enterokolit, antibiyotikle ilişkili ishal, tekrarlayan Clostridium difficile, Helicobacter pylori enfeksiyonları, enflamatuar bağırsak hastalığından kansere, kadın ürogenital enfeksiyonu ve cerrahi enfeksiyonlara kadar değişen çeşitli klinik durumlarda etkili olduğu gösterilmiştir. [ 4 ]

Antibiyotik kullanımı, bağışıklık sistemini baskılayıcı ilaçlar, sindirim sistemi üzerinde etkilidir. Bu faydalı bakteri türlerinin sindirim sistemine dahil edilmesi, mikrobiyal dengeyi yeniden kurmak ve hastalığı önlemek için kullanılabilir. [ 4 ]

1. Nancy Toedter Williams, Pharm.D., BCPS, BCNSP, Probiotics, American Journal of Health-System Pharmacy, Volume 67, Issue 6, 15 March 2010, Pages 449–458
2. Duh, P. A. V. I. What Are Probiotics?
3. Isolauri, E., Salminen, S., & Ouwehand, A. C. (2004). Probiotics. Best practice & research Clinical gastroenterology, 18(2), 299-313.
4. Gupta V, Garg R. Probiotics. Indian J Med Microbiol. 2009 Jul-Sep;27(3):202-9. doi: 10.4103/0255-0857.53201. PMID: 19584499.